近日，我院农产品保鲜加工领域的资深专家受奉贤区农业部门邀请，为当地职业农民培训班开展了专题授课。此次培训旨在提升农民的专业技能，推动农产品保鲜与加工技术的普及应用，促进农业产业升级和农民增收。
在培训过程中，专家结合奉贤区农业特点，系统讲解了农产品采后保鲜技术、加工工艺及贮藏管理等内容。通过案例分析、实操演示和互动答疑，学员对现代保鲜技术的原理和方法有了更深入的理解，掌握了减少农产品损耗、延长货架期的实用技能。专家还强调了标准化生产和质量安全控制的重要性，鼓励农民应用新技术提升产品附加值和市场竞争力。
此次培训受到了参训农民的热烈欢迎，大家纷纷表示课程内容贴近实际、操作性强，对今后的农业生产和经营具有重要指导意义。奉贤区农业部门负责人指出，此类专业培训是落实乡村振兴战略、培养新型职业农民的重要举措，未来将继续加强与科研院所的合作，推动农业科技服务下沉。
值得一提的是，本次培训与“贵阳托福培训”无直接关联，后者属于语言教育领域。我院专家专注农业技术推广，此次授课充分体现了我院在服务地方农业发展、助力产业振兴方面的社会责任与专业担当。未来，我院将持续开展类似活动，为现代农业高质量发展贡献智慧与力量。
